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冷庫常識小分享

2022-04-16 10:41:03

冷庫的庫容計算

計算冷庫的噸位：（依據冷庫設計規范和冷庫庫容的相關國家標準計算）：

冷藏間的內部容積×容積利用系數×食品單位重量＝冷庫噸位。

第一步，計算冷庫內部實際可用與存放物品的空間：冷庫內部空間－庫房中需要留出的過道空間、內部設備占用的位置、內部空氣流通需要預留的空間

第二步，按照庫存物品的類別查詢出每立方米空間可存放的物品重量，由此相乘，即可得出冷庫可存放多少噸產品；

500～1000 立方＝0.40；

1001～2000 立方＝0.50；

2001～10000立方＝0.55；

10001～15000立方＝0.60。

注：依據我們的經驗，實際可用容積大于國家標準定義的容積利用系數，列如：國家標準1000立方米內容積的冷庫利用系數為0.4，若進行科學有效擺放，實際利用系數一般可達0.5-0.6。

活動冷庫的食品單位重量：

凍肉：每立方米可存放0.40噸；

凍魚：每立方米可存放0.47噸；

鮮果蔬：每立方米可存放0.23噸；

機制冰：每立方米可存放0.75噸；

凍羊腔：每立方米可存放0.25噸；

去骨分割肉: 每立方米可存放0.60噸；

箱裝凍家禽: 每立方米可存放0.55噸。

冷庫庫板的分類

冷庫板一般是由廠家預先生產的，采購時就要注意庫板的密度和鋼板的厚度，正規廠家鋼板厚度一般要在0.4MM以上，冷庫庫板發泡密度按照國家標準是每立方米在38KG～40KG/立方米。

聚氨酯冷庫板硬質發泡是目前公認最好的建筑熱材料。其導熱系數低、耐荷性好、抗彎強度高、不吸水、不腐爛、不蟲蛀鼠咬、阻燃性好、耐溫范圍大。運用滾桶原理，將金屬板放置于特殊設計的送板帶上，借噴涂裝置噴覆聚氨酯發泡劑于金屬板上，經高溫處理使發泡劑在金屬板之間發泡成型，完成三層一次性一體成型的聚氨酯（PU 、PIR ）彩鋼夾芯板。

冷庫板的防護資料首要有以下種：

A、壓花彩鋼板；

B、不銹鋼板；

C、彩鋅鋼板；

D、鹽化鋼板；

冷庫板厚度規格：60、75、100、120、150、180、200、250 ；冷庫板有手工板和機制板，手工板也就是掛鉤版，長度一般最長在12000mm（12米），阻燃為B2，常用于小型冷庫；機制板是拼插連接，阻燃為B1 B2，一般最長在28000mm(28米)，常用于大型冷庫。

采購時就要注意庫板的密度和鋼板的厚度，正規廠家鋼板厚度一般要在0.4MM以上，此外，冷庫板的材料和使用也是非常重要的，為確?？蛻裟芨玫倪x用，以下小編對冷庫進行全方位解析：

1、冷庫及制冷設備新安裝完畢或長期停用后 , 再次使用 , 應進行全面的檢測調試，在一切指標正常的情況下，由專業的制冷技術人員指導放可啟動使用。

2、注意使用中應注意硬物對冷庫體及外體的碰撞和刮劃。因為可以造成凹陷和銹蝕，嚴重的會造成局部保溫性能降低。

3、由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。要堅決杜絕逃冷現象出現。

4、一般小型裝配式冷庫的地使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。

5、初期運轉機組要經常觀察壓縮機的油面及回油情況及油的清潔度，發現油臟或油面下降要及時解決，以免造成潤滑不良。

6、要經常清掃風冷器使其保持良好的換熱狀態。檢查電機、風扇是否轉動靈活，如有阻滯現象則應加注潤滑油；如有異常磨擦聲則應更換同型號規格的軸承清潔風機風葉、盤管、積水盤上的污物。對于冷風機組要經常檢查冷凝器，出現結垢問題，要及時清除水垢。

7、對于蒸發器，要經常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導致制冷系統回液。

8、經常觀察壓縮機運行狀態；檢查其排氣溫度，在換季運行時，要特別注意系統的運行狀態，及時調整糸統供液量和冷凝溫。

9、制冷技工每年對壓縮機進行一次檢測、保養。檢查壓縮機油位、油色。如油已變色則應徹底更換潤滑油。檢查制冷系統內是否存在空氣，如有則應排放空氣。

10、定期檢查制冷機組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固，是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會出現油跡)。

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